Wichtiger Hinweis: Behmor bietet jetzt ein neues Modell an, Behmor2000AB Plus . Der 2000AB ersetzt die 1600er Serie, die nicht mehr verkauft wird.
Sie sind hier, um Ihre Röstfähigkeiten zu verbessern. Aber Sie haben nicht die Zeit, Ihre Optionen für das beste Braterlebnis zu testen.
Mach dir keine Sorge; Das haben wir alle schon durchgemacht. Wir haben die ganze Arbeit gemacht und den Behmor 1600 Plus analysiert.
Lesen Sie also weiter, um zu sehen, ob es genau das ist, was Sie brauchen.
ZUSAMMENFASSUNG: Der Behmor 1600 Plus Kaffeeröster
- Es bietet ein hohes Maß an Kontrolle
- Stetige Lernkurve
- Einfach zu säubern
- Erstaunliche Rauchunterdrückung
Ein preisgekrönter Kaffeeröster, der es ermöglicht, handwerkliches Kaffeerösten zu Hause mit präziser Steuerung und Rauchunterdrückung zu erleben.
Behmor
Testbericht Zum Behmor 1600 Plus Kaffeebohnenröster
Merkmale
Vorprogrammierte Einstellungen ermöglichen Ihnen einen schnellen Einstieg in den Behmor 1600. Die Bedienelemente können etwas verwirrend sein, mit einem Bedienfeld, das sich nicht immer für eine schnelle Dekodierung eignet. Sie sollten die Bedienungsanleitung griffbereit haben, insbesondere wenn Sie die gewünschte Röstung einwählen. Sobald Sie sich mit dem Behmor 1600 vertraut gemacht haben, können Sie Hitze, Zeit und andere Funktionen schnell ändern.
Eine Funktion, über die der Behmor 1600 Plus unfair negativ auffällt, ist seine Auto-Safe-Funktion . Der Behmor ist keine vollautomatische Maschine und erfordert die Anwesenheit des Benutzers, der den Fortschritt der Bohnen überwacht. Sobald die Maschine zu 75 % den Röstvorgang abgeschlossen hat, fordert sie den Benutzer auf, auf Start zu drücken. Es stoppt den Bratvorgang, wenn innerhalb von 30 Sekunden niemand den Startknopf drückt.
Diese Funktion bedeutet, dass Sie Ihre Maschine möglicherweise vorzeitig im Kühlkreislauf wiederfinden, wenn Sie die Maschine unbeaufsichtigt lassen. Dies macht es jedoch weniger wahrscheinlich, dass Sie in eine Küche zurückkehren, die von zu stark gerösteten Kaffeebohnen in Flammen steht! Ich persönlich halte diese Funktion für eine wichtige Sicherheitsfunktion und schätze ihre Einbeziehung. Kaldi ist der einzige Heimröster, der mehr Funktionen hat als der Behmor.
Es Ist Einfach Zu Bedienen
Obwohl der Behmor 1600 Plus Kaffeebohnenröster einiges kann, ist er nicht einfach zu bedienen. Aber andererseits haben Sie nicht damit gerechnet, dass Sie beim Braten zu Hause die Finger weg lassen, oder? Sie fragen sich vielleicht, warum Sie Ihr eigenes Fleisch braten?
Seine hohe Verarbeitungsqualität ist, wo es glänzt. Das Gitter der Rösttrommel ist dicht verschlossen, damit keine Bohnen austreten können. Der ausgeklügelte Federmechanismus des Spreubehälters erleichtert das Einsetzen in die Maschine und behält dabei einen festen Sitz. Rezensenten haben darauf hingewiesen, dass die Rösttrommel manchmal falsch eingesetzt werden kann, daher ist es wichtig, dass sie richtig sitzt.
Der Bildschirm und das Bedienfeld sind beide schlecht.
Obwohl das Produkt über ein eingebautes Rauchunterdrückungssystem verfügt, haben sich viele Benutzer beschwert, dass es für den Innenbereich zu rauchig ist. Einige Benutzer berichteten, dass das Rösten von Kaffee in Innenräumen dazu führte, dass ihre Rauchmelder ausgelöst wurden oder einen anhaltenden unangenehmen Geruch hinterließen. Dieses Problem kann gemildert werden, indem der Röster in der Nähe oder unter einem Abluftventilator oder einer Dunstabzugshaube platziert wird, aber das ist möglicherweise keine einfache oder machbare Aufgabe.
Das eingebaute Kabel ist nur 10 cm lang, was bedeutet, dass Sie das Gerät möglicherweise nicht in der Nähe einer Lüftungsöffnung platzieren können, wenn die Steckdosen in Ihrer Küche knapp sind. Darüber hinaus warnt die Behmor 1600 Plus Bedienungsanleitung, dass das Gerät nicht mit einem Verlängerungskabel verwendet oder innerhalb von 46 cm von Wänden oder Schränken (sowohl horizontal als auch vertikal) aufgestellt werden kann, was die Verwendung auf den meisten Küchenarbeitsplatten erschwert.
Verwenden Sie den Behmor 1600 Plus nur auf einer hitzebeständigen, stabilen Oberfläche. Der Behmor 1600 Plus sollte mindestens 46 cm (46 cm) von allen Wänden und Schränken entfernt und mindestens 46 cm (46 cm) Abstand über dem Gerät aufgestellt werden. Dazu gehören Auspuffabdeckung und Belüftungslöcher.
Diese Einschränkungen haben dazu geführt, dass viele Benutzer ihre Röster außerhalb oder in ihren Garagen betreiben, was auch durch die Bedienungsanleitung verboten ist! Wenn Sie den Außeneinsatz ignorieren, seien Sie gewarnt: Der Bildschirm wird bei hellem Licht ausgewaschen und wird schlecht lesbar.
Die Benutzeroberfläche des Bedienfelds ist eines der letzten Probleme, die Benutzer daran hindern, sie einfach zu verwenden.
Quelle
Die Profile-Tasten rufen voreingestellte Röstprofile auf, wobei P1 die heißeste Röstung und P5 die kühlste Röstung bietet. Sobald Sie ein Programm starten, können Sie durch Drücken einer der voreingestellten Tasten in den manuellen Modus wechseln. Diesmal ist jedoch P5 die heißeste Einstellung und P1 schaltet das Heizelement aus.
ABCD fügt den voreingestellten Profilen im Automatikmodus Zeit hinzu. Dies ist jedoch nur verfügbar, bis das Braten begonnen hat. Nachdem das Braten begonnen hat, zeigen A und B die Temperaturen der eingebauten Thermometer an, C stellt den Timer auf eine Länge basierend auf Ihrem aktuellen Profil zurück und D ändert die Trommelgeschwindigkeit. Sind Sie immer noch verwirrt? Halten Sie grundsätzlich das Handbuch griffbereit!
Wenn Sie etwas einfacher zu handhaben möchten, schauen Sie sich den FreshRoast sr5400 Kaffeeröster an.
Röstkapazität
Der Behmor 1600 kann bis zu 1 Pfund Kaffeebohnen rösten , was ihm einen Vorteil gegenüber einigen weniger teuren Röstern verschafft. Einige Benutzer berichten jedoch, dass selbst mittlere Röstungen schwierig sein können, wenn sie mit einem vollen Pfund Kaffee beladen werden. Mit den Steuerelementen können Sie auswählen. Die Röstprofile reichen von P1 bis P5 und umfassen das heißeste P1 und das kühlste P5. Beim Rösten größerer Mengen ohne manuelle Korrektur verliert er durch Inkonsistenz die Hälfte seines Punktes.
Röstqualität
Das ultimative Ziel eines Kaffeerösters ist es, Kaffee gut zu rösten. Und in dieser Hinsicht schneidet der Behmor 1600 Plus gut ab, wenn auch mit einigen kleineren Einschränkungen.
Dieser Röster ist nicht in der Lage , dunkle Röstungen wie Französisch, Italienisch oder Wien zu erzielen. Wenn Sie jedoch eine wunderbare sortenreine Bohne haben, sollten Sie sowieso in Erwägung ziehen, superdunkle Röstungen zu vermeiden. Dunklere Röstungen haben tendenziell eine reduzierte Säure und Fruchtigkeit, beides Elemente, die oft die regionalen Merkmale einer Bohne definieren.
Wenn Sie Espresso mögen, haben Sie nicht unbedingt Pech. Espressomaschinen können aus mittleren Röstungen großartigen Kaffee zubereiten, es sind jedoch möglicherweise zusätzliche Experimente erforderlich.
Bei hellen Röstungen ist man sich einig, dass der Behmor hervorragende Arbeit leistet. Die Maschine bietet ein hohes Maß an Anpassungsmöglichkeiten, einschließlich der Trommelgeschwindigkeit und der Dauer des Kühlzyklus.
Röstzeit
Der Behmor verliert hier einen halben Punkt, weil das Rösten länger dauert als bei einigen der neuen Wirbelschichtröster, aber auch wegen der größeren Kapazität (1 Pfund). Es kann bis zu 40 Minuten dauern , von Anfang bis Ende, einschließlich des Abkühlens der Bohnen.
Auf dem Behmor sind mehrere Röstprofile verfügbar, einschließlich Temperatur- und Zeiteinstellungen. Diese Profile basieren auf dem Gewicht der gerösteten Kaffeebohnen. Sie können die Röstzeiten auch in Schritten von bis zu 15 Sekunden verlängern oder verkürzen. Insgesamt gibt Ihnen diese Flexibilität viel Kontrolle über das Endprodukt, worum es bei einem Heimröster wirklich geht.
Reinigung
Kaffeerösten ist eine Liebesarbeit, aber das bedeutet nicht, dass Sie das Reinigen lieben. Zum Glück leistet der Behmor gute Arbeit und macht die Reinigung einfach. Die eingebaute Spreuschale liegt eng an der Rösttrommel an und fängt den Großteil der Spreu auf. Behmor empfiehlt, dass Sie Ihr Gerät alle fünf Anwendungen reinigen. Simple Green ist ein gutes, nicht scheuerndes und ungiftiges Entfettungsmittel.
Der Hersteller empfiehlt alle vier Monate eine gründlichere Reinigung, bei der das Entfernen von 11 Kreuzschlitzschrauben nicht schwierig ist, aber der Behmor verliert einen Punkt, weil dieser Teil des Prozesses vielleicht schwieriger ist, als er sein musste.
Sweet Marias gibt eine wundervolle Aufschlüsselung des Behmor. Bevor Sie investieren, empfehle ich Ihnen, sich den gesamten Behmor anzusehen.
Kaufen Sie Keinen Behmor 1600 Plus Bräter, Wenn
Sie möchten mehr als ein Pfund Kaffee auf einmal rösten Wenn Sie mehr Kaffeebohnen rösten müssen, haben Sie in dieser Preisklasse leider kein Glück. Ein Pfund ist die maximale Menge, die Kaffeeröster zu Hause rösten können, während kommerzielle Kaffeeröster Sie mehrere tausend Dollar kosten. Genießen Sie frischen Kaffee aus Ihrem Röster. Und wenn wir die Entgasungszeit berücksichtigen, möchten Sie wahrscheinlich nur so viel Kaffee rösten, wie Sie in 4 Tagen trinken können.
Sie wollen ein vollautomatisches Kaffeerösterlebnis Kaffeerösten ist Wissenschaft, aber auch Kunst. Sie müssen jeder Charge Bohnen, die Sie rösten, besondere Aufmerksamkeit schenken. Wenn Sie das Geräusch des ersten Knackens verpassen, kann dies eine Katastrophe für Ihren Braten bedeuten. Wenn Sie immer noch der Meinung sind, dass Sie eine automatisierte Röstung benötigen, müssen wir Sie enttäuschen, da es auf dem Markt keine automatisierten Kaffeeröster gibt. Obwohl der Nesco CR1010 eine naheliegende Option war, wurde er aufgrund seiner Tendenz zum Schmelzen von Schlüsselkomponenten eingestellt.
Das Urteil
Wenn Sie sich für die Arbeit einsetzen und eine mittlere oder leichte Röstung nichts ausmachen, ist der Behmor 1600 Plus eine großartige Option. Es erlaubt ein hohes Maß an Individualisierung und ist leicht zu reinigen, allerdings auf Kosten einer erheblichen Komplexität. Und wenn Sie noch keine bis minimale Erfahrung mit dem Rösten von Bohnen haben, lesen Sie unsere Tipps zum Rösten zu Hause.
Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass dies nicht der richtige Röster für Sie ist, sehen Sie sich hier unsere Bewertungen anderer Kaffeeröster für zu Hause an.
Häufig Gestellte Fragen
Ist Der Behmor 1600 Plus Ein Guter Wert?
Ist Der Behmor 1600 Plus Sicher?
Solange Sie den Röstvorgang sorgfältig überwachen, kann der Behmor 1600 Plus sicher verwendet werden. Um Kaffeebohnen sicher zu rösten, müssen Sie sich des Prozesses bewusst sein.
