Cappuccino Vs. Kaffee
Wenn Sie vor der Wahl stehen zwischen einem traditionellen Cappuccino oder einem amerikanischen Drip Coffee, wissen Sie, welchen Weckruf Sie wählen sollen?
Wenn Sie es nicht tun würden, machen Sie sich keine Sorgen; Wir haben Sie abgedeckt. Lesen Sie weiter, um den Unterschied zwischen diesen beiden Getränken von ihrer Zubereitung bis zu der Tageszeit zu erfahren, zu der sie normalerweise serviert werden.
Gemeinsamkeit
Es gibt nicht viele Gemeinsamkeiten zwischen einem Cappuccino oder einem Tropfkaffee, aber es gibt einige. Dort sind einige.
Erstens haben sowohl American Drip als auch traditioneller Cappuccino starke Kaffeearomen. Obwohl normaler Kaffee aromatischer ist als Espresso, schmeckt er in Cappuccinos immer noch stärker.
Beide Getränke werden durch die Verwendung hochwertiger Bohnen veredelt. Je besser und frischer Ihr Satz ist, desto schmackhafter und robuster wird Ihr Getränk.
Cappuccino-Übersicht
Der Cappuccino ist ein italienischer Klassiker auf Espressobasis. Seine einzigartige 1:1-Verhältnisstruktur wurde in den 4.928 cm standardisiert und ist seitdem ein Liebling der Fans.
Um die Schichten dieses Getränks zur Geltung zu bringen, wird ein 170-g-Glas verwendet. Erfahrene Baristas können sogar den Unterschied zwischen einem gut gemachten und einem minderwertigen Capp spüren.
Sie werden normalerweise mit ein oder zwei Espresso-Schüssen und gleichen Teilen geschäumter Milch und Milchschaum zubereitet, um dies auszugleichen.
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Cappuccinos haben einen relativ säurearmen Espressogeschmack. Durch die präzise Portionierung kommt dieser Espresso dennoch stark ins Getränk. Dies im Gegensatz dazu, dass die Milchprodukte die Kaffeekomponente überwältigen.
Es produziert eine schwächere Tasse Kaffee als Espresso.
Kaffee Übersicht
Traditioneller amerikanischer Kaffee ist einfacher als der Cappuccino. Sie müssen sich nicht mit einer Espressomaschine herumschlagen oder die Milch aufschäumen; Alles, was Sie brauchen, ist eine normale Filterkaffeemaschine.
Diese Maschinen sind mit wenigen Handgriffen einfach zu bedienen. Sie legen zunächst einen Papierfilter in die Maschine und füllen ihn mit Ihrem (frisch gemahlenen) Kaffeemehl.
Das Heizelement erhitzt Wasser in einem vorgefüllten Behälter und pumpt es dann durch das Heizelement, um es zum Siedepunkt zu bringen. Blasen aus dem erhitzten Wasser steigen durch ein separates Rohr auf und das Wasser wird über den Boden verteilt.
Das Wasser wird kurz mit dem Boden aufgekocht, dann fließt es durch den Filter zu Ihrer Tasse.
Milch Und Schaum
Bei einem Cappuccino ist die Balance der Milchprodukte mit dem Espresso ein wesentlicher Bestandteil der Getränkekonstruktion. Cappuccinos bestehen zu 1/3 aus Espresso, zu 1/3 aus aufgeschäumter Milch und zu 1/3 aus luftigem Milchschaum, wodurch ein deutlich geschichtetes Getränk entsteht.
Cappuccino ist ohne die richtige Balance der Milchprodukte unmöglich. Zu viel und es ähnelt einem Latte; zu wenig und es ist im Grunde ein traditioneller Macchiato.
Milchprodukte sind jedoch für amerikanischen Kaffee nicht unbedingt erforderlich. Sie erhalten eine Tasse schwarzen Kaffee.
Viele Leute fügen ihrem Kaffee Sahne oder Milch hinzu. Sie können es jedoch immer noch schwarz genießen, wenn der Boden gut genug ist.
Gründe
Es ist wichtig, auf die richtige Mahlung für Ihr Kaffeegetränk zu achten.
Die Bohnen, die Sie mahlen, sind genauso wichtig wie die Art, wie Sie sie mahlen. Stellen Sie also sicher, dass sie von hoher Qualität und frisch geröstet sind, um das Beste aus jedem Getränk herauszuholen.
Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist es immer der beste Weg, Ihre eigenen Bohnen zu mahlen, um Frische zu gewährleisten. Wenn Sie also noch keine Mühle zu Hause haben, empfehlen wir Ihnen, sich eine zuzulegen.
Eine Mühle ist für die Zubereitung mehrerer Kaffeegetränke unerlässlich.
Der Espresso in Cappuccinos erfordert einen sehr feinen Mahlgrad. Dadurch entsteht ein stärkeres Kaffeekonzentrat als bei herkömmlichem Kaffee.
Tropfkaffee hingegen erfordert eine mittlere Grobkörnigkeit. Sie können trotzdem eine gute Tasse Kaffee genießen, ohne den Brühvorgang verstopfen zu müssen.
Uhrzeit
Sie können jedes Getränk trinken, das Sie mögen, aber bestimmte Getränke werden am besten zu bestimmten Tageszeiten genossen.
Cappuccino ist ein solches Getränk. Cappuccino wird traditionell zur Frühstückszeit serviert, aber selten wird Cappuccino als Getränk nach dem Mittag- oder Abendessen angeboten. Dies liegt an der großen Menge an verdauungsfördernden Milchprodukten, die sich schlecht mit größeren Mahlzeiten kombinieren lassen.
Auf der anderen Seite finden Sie Tropfkaffee, der sowohl zu Beginn als auch am Ende des Tages serviert wird. Viele Verbraucher trinken den ganzen Tag über Kaffee, obwohl er zu den Mahlzeiten seinen Höhepunkt erreicht.
Kaffee wird beispielsweise oft mit Frühstück und Mittagessen kombiniert und manchmal am Ende eines Abendessens für Bankette und andere ähnliche Veranstaltungen serviert.
Kalorien Und Ernährung
Laut der USDA-Nährstoffdatenbank hat eine Tasse schwarzer Kaffee relativ wenige Kalorien, normalerweise etwa 2 Kalorien pro 227 g Tasse. Viele Kaffeetrinker entscheiden sich jedoch für mehrere Tassen und/oder Süßungsmittel, sodass die Kalorienzahl ziemlich variieren kann stark abhängig von Ihrem persönlichen Geschmack.
Wenn Sie Kalorien pro Esslöffel messen, kommt Sahne mit 52 an die Spitze, gefolgt von Zucker mit 48 und halb und halb mit 20.
Sie ernähren sich immer noch gut, wenn Sie nur ein bis zwei Tassen Kaffee trinken, der fast schwarz ist. Wenn Sie jedoch einen ganzen Topf mit Milchprodukten und ein paar gehäuften Löffeln Zucker konsumieren, ist dies vielleicht nicht so viel.
Eine ähnliche Geschichte finden Sie beim Cappuccino. Die Kalorienzahl für Espresso ist ziemlich niedrig, aber die 2/3 Tasse auf Milchbasis hat einen höheren Kaloriengehalt. Ein klassischer Cappuccino hat wahrscheinlich etwa 110 Kalorien und 6 Gramm Fett. Der Starbucks 1170 g Cappuccino hat jedoch 140 Kalorien. Und wenn Sie anfangen, zusätzlichen Zucker, Sirup oder Kakaokraft hinzuzufügen, wird diese Zahl ziemlich schnell in die Höhe schnellen.
Der traditionelle Cappuccino ist jedoch nicht der am wenigsten gesundheitsbewusste Kaffee, den Sie bestellen können. Flat Whites mit Vollmilch und Latte sind beide kalorienreicher.
Bei beiden Getränken ist Ihre Milchauswahl wichtig! Wie bereits erwähnt, können Sie halb und halb (Stück auf halb und halb aufschäumen) verwenden, das sind 20 Kalorien pro Esslöffel. Sie können auch Vollmilch mit 9 Cal/EL, fettfreie Milch mit 5 Cal/EL verwenden , oder Mandelmilch mit 8 Cal/EL.
Bei Kaffee können Sie jedoch milchfreie Kaffeeweißer verwenden, die sowohl in Pulver- als auch in flüssiger Form erhältlich sind. Ein einfaches Nicht-Milchpulver hat etwa 33 Cal/EL (die Light-Version wäre etwa 25). Sie erhalten 10-20, je nachdem, ob die flüssige Option normal oder leicht ist.
Einpacken
Kurz gesagt, ein Cappuccino ist ein sehr präzises Getränk auf Espressobasis mit aufgeschäumter Milch und Milchschaum, das normalerweise zur Frühstückszeit serviert wird.
Drip Coffee ist ein schwächeres Kaffeegetränk, das normalerweise schwarz serviert wird, aber Zucker oder Sahne hinzugefügt werden kann. Sie können ihn jederzeit vor dem Frühstück bis nach dem Abendessen servieren oder trinken.
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