Koffeinhaltige Kaffeetrinker haben viele Möglichkeiten. Heutzutage ist die Speisekarte Ihres örtlichen Bohnenbasars vollgepackt mit köstlichen Optionen, von denen jede ihr eigenes Geschmacksprofil, Temperaturvariation und Mundgefühl bietet.
Baristas helfen ihren Kunden gerne bei der Auswahl eines köstlichen Kaffeegetränks, das Freude macht und zufriedenstellt, aber es ist schwierig, einem Kunden bei der Auswahl zu helfen, wenn es Menüpunkte gibt, die einer ausführlichen Erklärung bedürfen. Kunden sollten kein Getränk auslassen, von dem sie nichts wissen. Es ist eine Gelegenheit für sie, etwas Neues zu entdecken und ihre Kaffeesammlung um einen weiteren Lieblingskaffeegenuss zu erweitern.
Es gibt faszinierende Geschichten und Bedeutungen hinter Kaffeegetränken. Trends können die Popularität eines Getränks verändern. Die Geschichte hinter diesen Getränken zu lernen ist der Schlüssel zum Genießen, was jede Tasse auf den Tisch bringt.
Sprechen wir also über eine bestimmte Art von Getränk.
Dieses Getränk wird Cortado genannt. Cortado-Kaffee enthält grob gesagt Espresso und Milchprodukte. Allerdings sind die Zubereitungen, kulturellen Variationen und Servieranforderungen für Cortado-Kaffee so unterschiedlich, dass es schwierig ist, dieses wunderbare und interessante Getränk zu beschreiben.
Lassen Sie uns darüber diskutieren!
Die Cortado-Geschichte
Cortado ist ein aus Spanien stammendes Kaffeegetränk. Dieses köstliche Angebot hat seinen Namen von cortar, was schneiden bedeutet. Dieses Getränk ist im Grunde Milchprodukte. Es entzieht dem starken Espresso-Geschmack die Säure. Mit übertrieben aufgeplusterten Milchdekorationen oder großen Venti-To-Go-Bechern verschwendet er jedoch keine Zeit.
Dieses Getränk wurde ursprünglich in Spanien, Portugal, Kuba und Spanien hergestellt. Nach San Francisco kam er jedoch mit einem neuen Namen: Gibraltar-Kaffee. Der Name leitet sich von dem Becher ab, in dem das Getränk serviert wurde. Dies war ein unterirdisches Getränk, das nicht auf der Speisekarte stand, dessen Attraktivität aufgrund seiner Exklusivität wuchs.
Der Cortado ist mittlerweile ein Mainstream-Getränk und bei Starbucks als zwei Ristretto-Shots gepaart mit Milch zu finden.
Was Ist Cortado-Kaffee?
Beim Verständnis von Cortado dreht sich alles um die Einfachheit der Aromen und nicht um die komplexe Präsentation oder den hohen Koffeingehalt.
Für die Herstellung von Cortado werden zwei Zutaten benötigt. Sie sind Milch und Espresso.
Das gemeinsame Verhältnis zwischen den beiden ist 1:1. Die Milch wird verwendet, um die Bitterkeit des Espressos zu reduzieren und ihn nicht zu dämpfen. Die Milch mag leicht aufgeschäumt sein, aber der Espresso steht im Mittelpunkt dieses köstlichen und einfachen Getränks.
Der Cortado wird dann in einem Metall- oder Glasbecher serviert. Dieses Getränk hat insgesamt etwa vier Unzen und dies unterscheidet sich normalerweise nicht von anderen italienischen Kaffeegetränken. Für den Cortado eine Einheitsgröße.
Wie Erstelle Ich Einen Cortado
Um einen Cortado zuzubereiten, benötigen Sie eine Espressomaschine mit Milchaufschäumer. Sie benötigen zwei Unzen Espresso und zwei Unzen leicht aufgeschäumte Milch. Es ist möglich, einen milchfreien Milchersatz zu verwenden, aber dies könnte das Mundgefühl des Getränks beeinträchtigen und verhindern, dass es den perfekten frisch geschnittenen Geschmack hat, für den der Cortado bekannt ist.
Sie können das Getränk in einem Glas- oder Metallbecher servieren. Das Getränk wird normalerweise sofort in einem Café konsumiert, da es nicht in der Größe variiert. Es ist am besten, das Getränk langsam zu genießen und zu genießen, anstatt sich mit dem Konsum zu beeilen.
Ähnliche Kaffees Wie Der Cortado Drink
Nachdem wir den Cortado besprochen haben, lernen wir einige andere Espressogetränke und Kaffeegetränke auf Milchbasis kennen.
Cortado Gegen Cappuccino
Sowohl der Cortado als auch der Cappuccino haben Espresso und heiße Milch. Ein Cappuccino besteht jedoch aus drei Teilen, während der Cortado aus zwei Teilen besteht.
Ein Cappuccino ist ein doppelter Espresso im unteren Bereich. Dann kommt eine Portion heiße Milch in die Mitte. Zum Schluss ein aufgeschäumter Milchaufsatz. Cappuccinos sind auch ein perfektes Medium für künstlerische Baristas, um Designs wie ein Herz, ein Blatt oder sogar ein komplexes Porträt mit aufgeschäumter Milch zu kreieren.
Cappuccinos werden ebenfalls in unterschiedlichen Größen serviert, während der Cortado ein streng kleinportioniertes Getränk ist.
Kunden können zwischen mehr Espresso oder weniger Milch wählen, je nachdem, ob sie Cortado oder Cappuccino bevorzugen. Diese Unterschiede werden höchstwahrscheinlich bestimmen, welche Art von Getränk Ihr Kunde bevorzugt.
Cortado Gegen Latte
Ein Latte enthält mehr aufgeschäumte Milch als ein Cappuccino, und diese aufgeschäumte Milch wird mit dem Espresso vermischt. Bei einem Cappuccino sind die Schichten zwischen dem Espresso und der Milch und dem Schaum definierter.
In Bezug auf Cortado vs. Latte können sich Ihre Geschmäcker tatsächlich ziemlich überschneiden, da sowohl der Latte als auch der Cortado Milch mit dem Espresso mischen. Bei einem Latte hingegen wird die Milch gedämpft und hat einen hohen Schaumquotienten, während der Cortado nur eine leichte Dampfzusammensetzung hat.
Ein Latte kann in mehreren Größen bestellt werden, während ein Cortado eher eine kleine Portion Espresso und Milch ist, die trinkfertig serviert wird.
Cortado Gegen Gibraltar
Kommen wir nun zum Kaffee von Gibraltar. Sie fragen sich vielleicht: „Was ist Gibraltar-Kaffee?“ Ein Unterschied zwischen einem Cortado-Kaffee und einem Gibraltar-Kaffee besteht darin, dass der eine in einem Glas serviert wird, während der andere in mehreren verschiedenen Gläsern erhältlich ist.
Der Gibraltar Coffee ist eine Variation des Cortados, der aus San Francisco kommt. In diesem Getränk wird die gleiche Menge Espresso zusammen mit leicht gedämpftem heißem Wasser verwendet. Es wird jedoch in einem Tumbler nach Gibraltar-Art serviert. Dieses Getränk war wegen seiner einzigartigen Anziehungskraft beliebt. Viele Leute wussten jedoch nicht, dass es sich um das gleiche Cortado-Espressogetränk handelte, das in Spanien und anderen Ländern zu finden ist. Es wurde an die Westküste gebracht.
Was ist Gibraltar-Kaffee? Es ist das gleiche wie cortado, aber nur in einem Glas.
Cortado gegen Gibraltar? Warum nicht beide! ?
Welcher Kaffee Ist Der Richtige Für Cortado
Sie müssen sich entscheiden, welche Art von Espresso Sie für einen Cortado zubereiten möchten.
Zum Beispiel der Starbucks Cortado mit Ristretto-Espresso anstelle von Lungo. Diese beiden Espressos unterscheiden sich in ihrem Bohnen-Wasser-Verhältnis. Ristretto ist ein stärkerer Espresso. Dies ist für einen Cortado sinnvoll, da die Milch dazu dient, die Säure des Espressos zu durchdringen.
Sie werden Bohnen auswählen wollen, die eher Schokoladen- oder Nussnoten als fruchtige Aromen bieten. Ziehen Sie eine robuste Bohne in Betracht, anstatt eine mildere Auswahl. Manchmal wird hier Versuch und Irrtum verwendet, da es wichtig ist, sich damit vertraut zu machen, welche Arten von Variablen Ihre Kreation verändern.
Cortado Ist Hier Um Zu Bleiben
Der Cortado ist eine großartige Möglichkeit, Kaffee zu probieren, egal ob Sie eine schnelle Stärkung, einen Drink am Vormittag oder einen köstlichen Snack nach dem Abendessen suchen. Die Einfachheit dieses Drinks ist seine große Stärke, denn er setzt nicht auf ausgefallene Schnörkel, sondern lässt die Bohnen und die Milch für sich sprechen.
Wenn Sie das nächste Mal das Bedürfnis nach etwas Neuem verspüren, geben Sie cortado noch einmal eine Chance. Genießen Sie diesen köstlichen Leckerbissen als Zeitersparnis in Ihrem anstrengenden Tag.
Cortados haben eine reiche Geschichte und sind einen Besuch wert. Geben Sie sich den Raum, eines auszuprobieren, und lassen Sie die Einfachheit für sich sprechen. Sie werden derjenige sein, der Ihren Freunden sagt, was ein Cortado ist, wenn sie Sie das nächste Mal fragen.
